ネーブルオレンジブランド構築の示唆
公開日時：
2022-07-15
一、ネーブルオレンジのブランド構築には、適切な産業を選ぶだけでなく、品種選びも重要である。
品種自体はどれも優れているが、私はその土地に合ったものが良いと考える。贛南ネーブルオレンジが「贛南ネーブルオレンジ」と呼ばれるようになったのは、選択の結果である。かつて柑橘類産業を発展させる際、ミカン、タンジェリン、オレンジ、グレープフルーツ、キンカン、レモンの6つの選択肢があったが、なぜニューホールネーブルオレンジを選んだのか。それは、これまで試験的に栽培してきた中で、最も優れた品種だったからだ。ニューホールネーブルオレンジは贛南地域に適した品種であり、気候などの要因により、異なる品種が各地域でさまざまな特性を示す。特にニューホール種は贛南では良好な成績を収め、他の地域でも広く栽培されている。そのため、贛南にとってニューホールはまさに適した優良品種といえる。しかし、品種選びにおいては、他人の動きに流されたり、盲目的に流行を追いかけることへの恐れがある。現在、果物産業の発展における大きな問題は、こうした品種の無分別な追随にあると私は思う。多くの優れた品種が、特定の地域で高い評価を受け、市場での効果も良好だとわかると、各地が次々とそれに追随し、結果として本来の良さが損なわれてしまうのだ。だからこそ、産業を発展させるには、的確な産業の選択が重要であり、さらに重要なのは、その土地に合った品種を選ぶことだ。そうすることで初めて、その地域独自の強みと競争力を築き上げることができるのだ。
二、ウミカンブランドの構築には、産業の発展だけでなく、生態系の保護も重視する必要があります。
果物の多くは、荒れた山や斜面に植えられており、贛南のネーブルオレンジの大部分もまた、同じく荒れた山の斜面で栽培されています。適切な管理が行われないと、水土流失が起こりやすく、生態系の保護にも悪影響を及ぼします。 しかし、荒れた山や斜面での果樹栽培には利点もあります。つまり、食料と競合して耕地を奪う必要がないということです。特に現在、国は「耕地面積の赤線」を守り、食料安全保障を確保するよう求めています。そのため、山間地域での果樹栽培の開発にあたっては、生態系の保護としっかりと結びつけ、「緑の山は金の山」という理念を産業全体の発展に貫かせる必要があります。 自然を敬い、尊重し、生態系を守ることが、私たちが従わなければならない産業発展の原則です。そうでなければ、手遅れになってから対策を講じても、労力や財産へのダメージが大きくなり、結果として得られるものよりも失うもののほうがはるかに多くなってしまいます。種々の実践例が示すように、ある地域が生態系の保護を重視して開発を行えば、産業の発展は調和のとれたものになります。一方、生態系保護の原則に反した開発を行った場合、その産業は持続可能ではなくなるのです。 したがって、私たちが産業の発展を図る際、単に産業開発だけではなく、同時に生態系の保護にも十分な配慮を払う必要があります。
3. ウィンターナシブランドの構築には、規模だけでなく、適切な規模も必要です。
産業の発展には、規模だけでなく、適度な規模が不可欠です。規模が小さすぎると、大きな成果を生み出すことはできず、結果として市場での発言力や影響力も失われ、利益も得られません。一方、規模が大きすぎても利益は出ません。なぜでしょうか？需要を上回る供給が続く限り、価格は必然的に下落するからです。「新奇」とは、熱心な開発の中で往々にして見落とされがちな、まさにこの規模の問題を指します。近年、多くの産業が一気に台頭しましたが、その多くは無計画さが目立ちました。生産者側から見れば、たくさん作ればいい、規模が大きければいいと思ってしまいがちですが、市場の法則や産業の持続的発展という観点から見れば、規模が大きいことが必ずしも良いとは限らないのです。贛南の脐橙が教えてくれるのは、適度な規模を持つことの大切さです。規模が小さすぎてもダメ、逆に大きすぎてもうまくいかない——これが重要なポイントなのです。
4. 政府主導だけでなく、科学者や起業家、農家の保護者も一緒に参加する必要があります。
産業の発展には、政府主導だけでなく、科学技術の支えと企業や農民の参加が必要です。私の略称は「四家」——政治家、科学者、企業家、そして農民の協力が不可欠なのです。もし農民が関与せず、参加しなければ、どうやって共に豊かになれるでしょうか？ あなたはなぜ起業家になろうとするのですか？ それは、起業家が資本を導入することで、工業化の理念に基づき農業の標準化や機械化を進め、また商業化の理念を通じてブランド化や市場化を推進できるからです。政府主導については、誰もがすでに十分理解しているでしょう。科学技術の重要性は言うまでもなく、この4つの「家」が連携してこそ、産業はますます発展していくのです。
5. ウィンターナレンドルのブランド構築には、標準化された生産を実施するだけでなく、商品化の取り組みもしっかりと行う必要があります。
種をうまく育てることが前提であり、またその基盤でもあります。同時に、種をうまく売ることが目的であり、結果としても現れます。私の考えでは、種をしっかり育ててこそ、その種を効果的に販売できるのです。また、種をしっかりと育てなければ、良い種を育てるのも不可能です。この二つは互いに影響し合う弁証法的な関係にあり、標準化された生産がいかに良質な種をまくかという課題を解決し、それが高品質な種の根本的保障となります。しかし現時点では、その標準化を実際に導入することは非常に難しいのが現状です。私たちは主に個別家庭での生産を進めていますが、どんなに困難であっても、それを堅持し続ける必要があります。一方、商品化運営とは、いかに売り上げを伸ばすかという課題に対応するもので、市場開拓やブランド構築、サプライチェーン管理など、多岐にわたる要素を含んでいます。収穫から市場への流通に至るまでには多くの工程があり、サプライチェーンを確立して初めて、真の意味での商品化が可能になります。つまり、農産物の商品化プロセスとは、まさにサプライチェーン管理のプロセスそのものなのです。そして、製品がしっかりと商品化運営されなければ、ブランド化することもできません。これが、私が得た5つ目の示唆です。
6. ウィンターナットのブランド構築は、ブランドの構築を重視するとともに、ブランド保護にも力を入れる必要があります。
異なるグループによってブランドに対する見方は異なり、生産者である農家にとっては、ブランドが高めのプレミアムを示し、しばしば高い価格で販売されています。私たちの赣南ネーブルオレンジのように、「赣南ネーブルオレンジ」というブランドを持つことで、他のネーブルオレンジよりも1、2元多く売れるのです。これはまさにその表れです。一方、仕入れ業者にとってブランドとは何を意味するのでしょうか？私は、それは代表的な認知度、流通経路、そして信頼できる供給元を指すと考えています。また、消費者にとってブランドは信頼を象徴し、安全で健康的な暮らし、そして豊かな生活の喜びをもたらします。しかし、農産物のブランド化は非常に難しいのです。なぜでしょうか？それは、産業がある一定規模に達すると管理が難しくなるからです。さらに、ブランドが有名になればなるほど、その管理と保護の負担も増えるからです。現時点で、全国的にも百年続く農産物ブランドはほとんど存在しません。これが私たち赣南ネーブルオレンジが目指している方向性なのです。そのため、ブランド構築と同時に、ブランド保護にも力を注いでいかなければなりません。
7. ウィンターナレンドルのブランド構築には、栽培業の発展だけでなく、第三次産業との融合も重視する必要があります。
産業を発展させるには、単なる一次産業の育成にとどまらず、産業集積と三次産業の融合に重点を置き、フルラインのバリューチェーン全体を一つの産業クラスターとして育成することが重要です。この考え方が赣南ネーブルオレンジの発展にも反映されており、現在では総生産額が100億を超える大規模な産業クラスターが形成されています。そのうち、生鮮果実が72億個、その他加工品や商業流通などの分野で94億円の付加価値を生み出しています。産業クラスターの発展戦略に基づき、品種や苗木の管理、ブランド構築、規格化を通じて、生産前後のプロセスを一貫して整備。さらに、貯蔵・選別・包装、物流の一体化を図り、果物関連機械や高度な加工技術の開発を進めるとともに、レジャー観光の振興にもつなげています。産業集積と三次産業の融合的発展こそが、産業の大きな経済効果と社会的効果を引き出し、付加価値を最大限高める道なのです。そして、赣南ネーブルオレンジの事例を見れば、なぜ選別包装や貯蔵・加工、物流、さらにはレジャー観光まで手がけているのかが明らかになります。これらすべてが、赣南ネーブルオレンジをひとつの産業クラスターとして捉えた結果なのです。これが、第七の示唆となるのです。
8. ウィンター・オレンジブランドの構築には、産業主管部門だけでなく、関係各部門が協力し合い、協会とも連携することが重要です。
産業を発展させるには、3つの組織体制を整えるべきです。
産業を発展させるには、3つの組織体制を整えるべきです。
1. 現代的な産業組織管理システムを構築し、全国で優れた実績を上げている産業を見渡すと、強力な所管部門が存在しています。例えば、贛南のネーブルオレンジには専門の果樹局（現在は贛州市果樹発展センター）があります。他にも、洛川リンゴが有名ですが、こちらにもリンゴを扱う管理部門が設けられています。「専任」とは、産業の発展には専門的な所管部門が必要であり、これが非常に重要な組織的保障となることを指します。贛南のネーブルオレンジが成長を遂げられたのは、こうした組織的基盤があったからです。
2. 産業発展のための協力体制を構築し、産業の発展は特定の部門だけのものではなく、他の関係部門も共に努力して、良好な産業発展の雰囲気を醸成する必要があります。皆が心を一つにして協力し、互いに助け合い、さまざまな資源を統合的に活用することで初めて、産業をしっかりと育てていくことができるのです。
3. 業界組織の管理システムを構築することは、主に協会の役割です。つまり、協会が果樹農家の拠り所となり、政府と果樹農家を結ぶ架け橋や絆として機能し、産業発展へのサービス提供の中心的ハブとなるよう、業界マネジメント、業界研修、業界自律、業界サービスなどを通じて、協会の力を発揮していく必要があります。
以上が、ネーブルオレンジのブランド構築から得られる示唆です。さらに詳しく知りたい方は、お気軽にお問い合わせください！
ネーブルオレンジブランド
メッセージ：
E-mail：
TEL：
微信：
在线客服添加返回顶部
右侧在线客服样式 1,2,3 1
图片alt标题设置： チン州張翔グリーン農業株式会社
表单验证提示文本： コンテンツは空にできません！
循环体没有内容时： 申し訳ありませんが、一致する項目は見つかりませんでした。
CSS / JS 文件放置地